Monday, May 29, 2017

Heilkräuter/ Healing herbs

Nun ist ja wieder (Spät)Frühling und die wilden Kräuter sprießen wie noch nie. Wildkräuter sind sehr interessant - sei es kulinarisch als auch als Heilkräuter und das gilt für Mensch und Tier. Natürlich ist nicht alles was dem Menschen guttut für den Hund geeignet - bitte immer genau aufpassen. Wie Ihr vielleicht in einem anderen Post gelesen habt, sind beispielsweise Weintrauben und Avocado unter keinen Umständen in den täglichen Hundespeiseplan zu integrieren.
We are in (late) spring again and the wild herbs are sprouting like mad. Wild herbs are extremely interesting - in a culinary and also in a healing way - this accounts for humans and animals. Of course not everything which is good for humans is also good for dogs - please pay attention! As you read in another article for example grapes and avocado mustn't make part of a daily canine meal plan.
 Unsere Hunde bekommen zum Essen fast jeden Abend ihre Smoothies als Vitamin- und Zelluloseanteil aber selbstverständlich nicht immer das gleiche wie wir Menschen. Es gibt aber genügend Kombinationen die für Mensch und Tier gleichermassen gesund sind. Wenn wir unterwegs sind, grasen unsere Hunde auch sehr gerne mal, wobei sie nicht nur Gras zur Verdauung fressen sondern sich auch bestimmte Kräuter heraussuchen, wie beispielsweise das Labkraut oder Äpfel vom Boden fressen. Als wir früher Erdbeeren im Garten hatten, waren die Hunde (nach den Schnecken) die Ersten, die diese Delikatesse begrüßten und verspeisten.
Our dogs get a smoothie almost every evening as vitamin and cellulose part but of course not always like the humans . However, there are lots of combinations which work for humans and animal alike. When we are our, the dogs love to pasture, not only eating grass for digestion but choosing special herbs like false cleavers or apples from the ground. When we had strawberries in our garden in former times, the dogs were the first (after the snails) to greet them and eat them. 

Beim Smoothie kombinieren wir immer verschiedene Gemüse und Obst mit etwas hochwertigem Öl (eigenes Olivenöl), manchmal eigenem Honig oder Joghurt beziehungsweise Quark mit einem hohen Fettgehalt. Der wird dann entweder als Zwischenmahlzeit oder gemeinsam mit dem Abendessen gereicht.
We combine different vegetables and fruit with high quality oil (our own olive oil), sometimes with our own honey and yogurt or cottage cheese with a high level of fat. This is served as a little snack or with dinner.
Dieses Wochenende haben wir unterwegs Spitzwegerich gesammelt. Spitzwegerich ist eines der Naturheilmittel die man sofort für Wunden und zum Blutstillen verwenden kann. Wenn man ein Blatt zerkaut und auf eine blutende Wunde legt, entfaltet er sofort seine beruhigende Wirkung. Man kann ihn auch in heißem Wasser ziehen lassen und dann damit Kompressen herstellen, die man auf Wunden legt. Ebenso kann man mit ihm einen Hustensirup herstellen.
This weekend we collected narrow leaf plantain on our walk. It is one of nature's remedies with hemostatic functions. If you chew one of the leaves and but it on a bleeding wound, it develops its soothing effect at once. You can also allow it to infuse in hot water for ten minutes and then prepare hot compresses for the wounds. You can even make a great cough syrup from it.

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